Archive for março, 2009

O idioma Francês

segunda-feira, março 16th, 2009

Vamos falar do nosso convidado desse ano a França.

A França é um país-membro do Conselho da Europa, União Européia, Zona do Euro e do Espaço Schengen.
É um dos cinco membros permanentes do Conselho de Segurança da ONU, e dispões de tecnologia nuclear.

Em São Paulo existem cerca de 10.000 de franceses, filhos e descendentes.
O idioma oficial na França é o francês, proveniente do françano, língua falada na Ilha de França nos princípios da Idade Média.Também é a língua oficial da Bélgica, Suíça e de países e regiões que são, ou foram, colônias francesas: Guiana Francesa, África norte – ocidental, Indochina, Haiti, Madagascar e parte do Canadá.

Os primeiros habitantes da França foram os gauleses, um povo celta. As tribos gaulesas abandonaram a língua celta e adotaram o idioma das legiões romanas, o ‘latim popular’. No século VII, o latim sofreu numerosas modificações devido à invasão dos povos bárbaros de origem germânica e à adoção de palavras gregas.

Foi na França que aconteceu vários movimentos artísticos como o Impressionismo, o Romantismo e a Art Nouveau.

A França é o país com o maior número de Prêmios Nobel de Literatura.

Sem contar que a França é referencia mundial em moda.

Vamos aprender algumas palavras e frases prontas em Francês….

Em português – Obrigado
Como se escreve em Frances – Merci
Como se fala – mêr-ci

Em português – Não, obrigado
Como se escreve em Frances – Non, merci
Como se fala – nõ mêr-ci

Em português - Por favor
Como se escreve em Frances – S’il vous plaît
Como se fala - sill vu plé

Em português - Desculpe!/Perdão!
Como se escreve em Frances - Pardon!
Como se fala – par-dõ

Em português – Fala português?
Como se escreve em Frances -Est-ce que vous parlez portugais?
Como se fala -és-ke vu par-lê por-ti-gué

Em português – Alguém aqui fala português?
Como se escreve em Frances -Est-ce qu’il y a quelqu’un ici qui parle portugais?
Como se fala -és-ki-li-á kéll-cã i-ci ki par-le por-ti-gué

Em português – Não falo francês
Como se escreve em Frances -Je ne parle pas français
Como se fala -je ne par-le pa frran-cé

Em português - Não sei
Como se escreve em Frances -Je ne sais pas
Como se fala -je ne sé PA

Em português - Pode me ajudar?
Como se escreve em Frances -Pouvez-vous m’aider?
Como se fala -pu-vê-vu mé-dê

Em português – O que é isso?
Como se escreve em Frances -Qu’est-ce que c’est?
Como se fala -kés-ke cé

Em português – Quanto custa?
Como se escreve em Frances -Combien ça coûte?
Como se fala -com-bi-ã ça cu-te

Em português – Não compreendo
Como se escreve em Frances -Je ne comprends pas
Como se fala -je ne com-prrã pa

Em português – Pode falar mais devagar, por favor?
Como se escreve em Frances -Pouvez-vous parler plus lentement, s’il vous plaît?
Como se fala -pu-vê-vu par-lê pli lã-te-mã sill vu plé

Em português – Eu me perdi
Como se escreve em Frances -Je me suis perdu
Como se fala -je me su-í per-di

Em português -Posso usar seu telefone?
Como se escreve em Frances -Est-ce que je peux utiliser votre téléphone?
Como se fala -és-ke je pe i-ti-li-zê vó-tre te-le-fó-ne

Quer fazer um curso on-line GRATIS de Francês….Veja a máteria “Aprenda um Idioma”

.: Gastronomia Francesa :.

domingo, março 15th, 2009

Como esse é o ano da França no Brasil vou falar um pouco sobre a gastronomia deles.
“A Gastronomia Francesa Tradicional é a mãe da Gastronomia Mundial”.

Na França a culinária e levada a sério!

Os franceses gastam em média 2.260 dólares por ano para se alimentarem. Eles gastam tanto porque a qualidade dos produtos é um item essencial.

A Gastronomia Francesa originou a partir da Gastronomia Medieval. Após a Revolução Francesa, com a constante visita de soldados europeus à França para realizar refeições, o Rei Luis XIV decretou a proibição de influências estrangeiras na gastronomia.
Na França os cozinheiros são respeitados, os Chefs são admirados e os Grandes Chefes são honrados tanto quanto os chefes militares.

(Desenho Blog Tracos e Trocos)

Desta forma foram cozinheiros que se tornaram famosos como Paul Bocuse e Pierre Troigros, conceberam a nouvelle cuisine, denominação francesa para uma total renovação da culinária ligada à cultura pós-maio de 1968.

Essa semana vou entrevistar minha Professora da Universidade.Ela morou na França vou perguntar como foi a adaptação dela com a gastronomia francesa.

Pratos Franceses Famosos
Blanquette de veau ou ensopado de vitela
Coq au Vin (galo ou capão cozida no vinho tinto)
Queijos Variados

Pratos famosos mais exóticos
Os pratos considerados comuns na França que noutros países podem ser considerados exóticos:
Cuisses de grenouilles (Coxas de Rãs)
Escargot (Caracóis)
Caviar (ovas de esturjão não-fertilizadas, salgadas, de preferência não-pasteurizadas (frescas) e sem qualquer outro tipo de aditivo ou corante.