Nutrição Funcional você sabe o que é?

De segunda à sabado você confere ao vivo pelo 1410-AM e pelo nosso blog o programa Mais Saúde.

Através de entrevistas com especialistas de diversas áreas, você fica por dentro das
medidas para se ter uma vida mais saudável, esclarece dúvidas sobre tratamento e prevenção e interage com os convidados e apresentadores.
De segunda à sexta, o Mais Saúde começa ao 12:00 e é apresentado pela doutora Gisela Savioli. Aos sábados o programa começa ao 12:30 e quem apresenta é o doutor Roque Savioli.

Todas as terças-feiras, às 21h30, você acompanha o programa “Trocando Ideias”, na TV Canção nova, apresentado por Ricardo Sá, o programa tem a missão de responder as dúvidas dos telespectadores sobre assustos diversos, mostrando sempre a visão da Igreja Católica Apostólica Romana.

Dr. Roque Savioli foi um dos convidados e recebeu várias perguntas por telefone, e-mail e twitter . Como foi impossível atender a todos durante o programa de TV responderemos a todas as perguntas que não foram contempladas durante o Trocando ideias no Programa Mais Saúde, que Dr. Roque apresenta todos os Sábados das 12h30min ás 13h30minhrs através da Rede Canção Nova de Rádio.

http://radio.cancaonova.com/rede-cancao-nova-de-radio/

Acompanhe ao vivo:http://blog.cancaonova.com/america/

No Programa Mais Saúde de hoje o assunto é Atividade fisica.

Dra. Gisela Savioli e Prof. Ms. Luis Carlos de Oliveira o Assessor Técnico Científico do Programa Agita São Paulo.

Você sabia, que 30 minutos de atividades fisica todos os dias diminui o risco de doenças crônicas?

Atividade fisica deve ser feita com prazer, com a familia, com os amigos e  todos os dias.

Dra. Gisela Savioli recebe nos estúdios da Rádio América, a Dona Heloisa idealizadora da Biomassa da Banana verde.

Ouça aqui  http://www.ustream.tv/recorded/21546449

Utensílios

  • Panela de pressão
  • Faca Tesoura (opcional)
  • Tábua Escorredor
  • Pinça ou um pegador de legumes, pegados de macarrão.
  • Liquidificador Processador de alimentos

Preparo:

Com uma faca ou tesoura, separe do cacho as bananas verdes não aclimatizadas.

Aqui vale um parêntese para explicar melhor o que é isso:

(Não climatizada todas as bananas que são vendidas comercialmente em feiras, supermercados passam por um processo aclimatização, isto é, são colocadas em uma espécie de estufa para acelerar o processo de amadurecimento. Essas bananas não servem.  Por isso, você deve procurar a banana verde “de verdade”, isto é, aquela que foi retirada do cacho e foi diretamente para a sua casa.)

Tome cuidado para manter os talinhos na banana para que elas fiquem íntegras e bem fechadinhas, sem aparecer nenhum pedaço da parte branca interna. Lave – as bem.

Dependendo da origem deste cacho, é preciso lavar com água e sabão, utilizando uma esponja. Se for esse o caso, enxague bem.

Em uma panela de pressão, coloque a água até a metade e quando abrir fervura adicione as bananas verdes com casca.

Esse procedimento se chama “Choque térmico” e é muito importante. Tampe a panela e, quando começar a fazer o barulho do vapor saindo da válvula, abaixe o fogo e deixe por 10 minutos. Depois desse tempo desligue o fogo, mas não abra a panela.

Não acelere esse processo, colocando a panela de pressão debaixo da água da torneira por exemplo. A panela de pressão tem de perder a pressão naturalmente.

Destampe a panela e descasque as bananas com o auxilio de um garfo, pois preciso descasca – las ainda quentes (e depressa).

Em seguida, centrifugue ou bata no liquidificados até que se transforme em uma pasta quente. Lembre – se que é necessário fazer isso rapidamente, pois a banana precisa estar o mais quente possível para facilitar o processo.

Caso a banana esfrie, não bata em processador ou liquidificador, pois ela vai estar dura. Nesse caso coloque a em Banho-Maria (em um pirex dentro de uma panela com água, no fogo). Espere amolecer novamente e bata imediatamente para obter uma pasta.

Não jogue fora as cascas. Guarde – as em um pote com água e vinagre na geladeira por até 05 dias na proporção de 01 copo de água para 01 colher de sopa de vinagre. Se fizer uma quantidade grande às cascas picadas podem ser congeladas por até 60 dias.

A casca pode ser cortada (inclusive com uma tesoura, se achar mais fácil) e cozida como um legume, fazendo parte de outras preparações. Pode também ser processadas até que se obtenha uma pasta dessas cascas, a qual pode ser acrescentada em diversas receitas como tabule, quibe, cuscuz, farofa, arroz, bolos pães, etc…

Isso agregará não apenas valor nutricional á receita, mas também a tornará excelente fonte de fibra.

Livro Escolhas e impactos – Gastronomia funcional

O Mais Saúde é um programa da Rádio América, apresentado pela Dra. Gisela Savioli. É um horário descontraído e instrutivo para você que quer ter uma boa alimentação e se preocupa em cuidar da sua saúde.

Dra. Gisela Savioli é nutricionista de renome e foi escolhida para cuidar da alimentação do Papa Bento XVI e de sua comitiva, durante sua visita ao Brasil em maio de 2007.

Acompanhe aqui no blog o programa MAIS SAÚDE, ao vivo, diariamente, das 12h às 12:30h.

Nunca é tarde demais para iniciar bons hábitos alimentares!

Não perca, a partir desta segunda-feira(19), programa Mais Saúde em novo horário: das 12h às 12h30. E tem mais uma novidade! Serão cinco dias na semana, com dicas especiais para você.
O programa aborda temas relacionados a sua saúde, desde a prevenção aos cuidados médicos e conta com participação de diversos especialistas. Tudo isso para você ter uma vida mais saudável!
Apresentado pela nutricionista Dra. Gisela Savioli, o programa vai ao ar em todas as regiões do Brasil através das 19 emissoras da Rede Canção Nova de Rádio.
Curta essa novidade!

Mais Saúde, agora de segunda a sexta-feira, das 12h às 12h30. Acompanhe aqui no blog!

sms2-2.JPG

No Mais Saúde de hoje algumas dicas pra você:

O chá verde é uma bebida milenar que traz benefícios para uma vida melhor.

Virtudes por trás de uma xícara de chá verde, sociabilidade e saúde.

Acompanhe,  o nosso programa, ao vivo  às 16h, aqui no blog.

Escute outras edições programas aqui!

sms2-2.JPG

Hoje o  Programa Mais Saúde recebe a Vital âtman.

A Vital âtman trabalha com o óleo puro para a sua saúde, utilizando matérias-primas na fabricação dos seus produtos.

É usada,  em média, 5Kg de matéria prima para fabricar 1l do mais puro óleo.

A Vital âtman é especialista na produção de óleos extravirgens, prensados à frio e 100% naturais. Acompanhe ao vivo aqui no blog.

Tel. 0800 77 43 361
(17) 3216 – 7100
E- mail : omegas@vitalatman.com.br
www.vitalatman.com.br

Hoje no nosso programa Mais Saúde o assunto é Fitoterapia: Você faz uso de Chá ?Qual ? Há muito tempo ?

A Fitoterapia é o tratamento a base de plantas medicinais. Não é considerado fitoterápico aqueles medicamentos que contém substância ativas isoladas, apenas a planta toda. Como por exemplo, um analgésico que contém cafeína, que é uma substância vegetal, não pode ser considerado fitoterápico.Pois a cafeína é uma substância isolada do café, chá verde, guaraná entre outras.

Para que a fitoterapia seja utilizada com segurança, é fundamental a orientação de um profissional da saúde habilitado.

O uso tradicional de diversas plantas medicinais, ou seja, a forma de utilização da fitoterapia por povos e comunidades étnicas, pode dar origem a medicamentos fitoterápicos quando investigados cientificamente.

Não perca o nosso programa aqui no blog, às 16h.

Para conservar um espírito jovem e viver na plenitude de Deus…

Dr. Roque Marcos Savioli analisa, nesta obra, a questão do envelhecimento e os meios para viver essa fase da vida da melhor maneira possível.

O autor acredita que a fé religiosa tem grande importância para a medicina, no cumprimento de sua missão.

A obra sugere maneiras de ter uma velhice tranqüila, manter a saúde física e mental, adquirir autonomia e preservar o envolvimento na vida pessoal familiar e social.

Dr. Roque Marcos Savioli convidam você para participar do lançamento do livro,

Envelhecer com Deus.

08 de Março de 2012, das 19 ás 21:30

Livraria Cultura – conjunto Nacional

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com