Coq au vin
Para você que gosta de uma receita diferente, de outra cultura!!!
O culinarista, João Freitas, ensina um prático típico da culinária francesa com frango.
Confira essa gastronomia incrível.
Coq au vin (conhecida para nós brasileiros como “cocovan”) é um prato típico da culinária francesa, feito à base de carne de galo (opcionalmente frango) e vinho. O tipo de vinho varia de região para região e pode ser tinto, branco e até mesmo champagne.
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