Bomba de doce de leite com morango
O culinarista João Alessandro, ensina como preparar essa receita deliciosa para seu lanche!
Mesmo quem não gosta de doces, pode caprichar em uma sobremesa especial para servir… sempre tem alguém que aprecia esses sabores mais adocicados e com visual bem atraentes. Confira!
Vídeo disponível
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Ingredientes da massa:
100g de manteiga
400g de bolacha de chocolate
50g de farinha de trigo
Ingredientes do recheio
700ml de creme de leite fresco
700g de doce de leite]
500g de sorvete de creme
200g de chocolate branco picado
100g de farofa de amendoim
Modo de preparo
junte a manteiga, a bolacha triturada e amasse. Acrescente a farinha de trigo e amasse mais um pouco.
Abra a massa na assadeira com as pontas dos dedos, espalhe em toda a assadeira e leve ao forno por 10 minutos.
Para o recheio, bata o doce de leite um pouco e acrescente o chocolate derretido com o creme de leite. Junte todos os ingredientes e bata bem.
Coloque o recheio dentro da massa assada e leve a geladeira por 12 horas. Desenforme e sirva a vontade.
culinarista: Alencar Ribeiro
contato: (11) 2737-4009
