Quer incrementar seu cardápio da semana? Acrescente esta deliciosa farofa feita com muito carinho por nossa amiga Anouk Rosa. Experimente!

Olá amigos,
Segue a receita de farofa com banana prata, exibida no Manhã Viva desta segunda,06. Bono Apetit.

Segue a receita exibida no Manhã Viva desta terça-feira,15. Acompanhe o vídeo.

No início da primavera, surgem alguns insetos voadores dotados de enorme e arredondado abdômen – são as içás ou tanajuras, expressão fêmea das formigas saúvas. Num único determinado dia, estas içás alçam vôo para serem fecundadas.
De volta a superfície, as içás perdem definitivamente as suas asas. Sem perder tempo, escolhem, separadamente, um tipo de solo apropriado para nele escavar um buraco com quase um palmo de profundidade e que terminará em uma câmara onde a iça dará início a uma nova população de saúvas. Curiosamente, a içá fecha o túnel que desemboca na referida câmara com porções de solo retiradas do fundo da própria câmara que fica então imersa em um ambiente úmido e completamente escuro.

Confira esta matéria:

(exibido na TV canção Nova para o Programa Manhã Viva no dia 08/11/11)

Quem ensina para nós essa deliciosa receita é o culinarista Ocílio.

Ingredientes:

1colher de banha de porco ou óleo

2 dentes de alho

1 cebola picada

2 colheres (café) de sal

pimenta do reino a gosto

salsinha e cebolinha a gosto

50gr ou 80gr de farinha de milho

150gr de linguiça caseira

Modo de fazer

frite a cebola e o alho na banha ou óleo, coloque a linguiça

e deixe dourar. Acrescente os temperos a gosto e depois acrescente a farinha de milho.

coloque a salsinha e cebolinha por cima e sirva a vontade

culinarista: Ocílio Ferraz
contato: (12) 3106-1103