Maio, também é conhecido como mês das noivas!
Você assistiu o programa de hoje,07/05/2012 e quer rever a receita de Bolo de Casamento apresentada pelo culinarista João Alessandro?
Assista o vídeo:
Hummm… Só de postar já dá água na boca!!
Aprenda a fazer um delicioso Pudim de Maracujá com Leite condensado feito pelo culinarista João Alessandro.
Ingredientes:
1 lata de Leite Condensado
1 medida de lata de leite
1 lata de suco concentrado de maracujá
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Primeiramente prepare a água. Leve à uma panela o açúcar e a água, mexa bem. Ascenda o fogo e faça o caramelo.
No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos, o leite, o suco (se quiser pode usar suco de laranja também). Bata bem.
Despeje o caramelo na forma. Reserve um pouco para usar depois de pronto. Coloque a massa do pudim. Leve ao forno em banho maria, por aproximadamente 50 minutos.
Espere esfriar, desenforme, use o restante da calda de caramelo e sirva.
(Essa receita foi exibida no dia 05/09/2011)
O culinarista João Alessandro ensina você a fazer um delicioso ‘Bolo de Morango Diet’. Veja como é fácil:
Ingredientes:
3 ovos
1 pacote de gelatina de morango diet
1 xícara (chá) de leite desnatado
1/2 xícara (chá) de óleo
Morangos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de adoçante culinário
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de creme de leite fresco.
Modo de preparo:
Coloque os ovos no liquidificador, junto com o leite, o óleo e a gelatina de morango diet. Bata bem. Misture o açúcar (adoçante culinário diet – especial para forno e fogão). Bata novamente. Acrescente a farinha de trigo. Bata mais uma vez.
Depois, coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Desenforme. Bata o creme de leite batido como chantilly (sem açúcar) e faça uma decoração como proferir.
*Dica: use morangos para decorar.
Quer você mesmo fazer os ‘Ovos de Páscoa’ este ano??? Aprendeu a fazer o “Ovo de Páscoa Tradicional? Agora o culinarista João Alessandro ensina você a fazer também ‘Ovo de Páscoa Crocante” …
:: Assista ::
Ingredientes:
500gr de Chocolate ao leite
Forma para Ovo de Páscoa
Forma para bombons
Pincél
Espátula
Papel manteiga
50gr de flocos de arroz.
Modo de preparo:
Leve o chocolate para derreter (microondas ou banho-maria). Antes de derramar o chocolate sobre uma pedra de mármore para resfriá-lo um pouco, acrescente os flocos de arroz e misture bem. Preencha a forma do ovo com o chocolate (assista o vídeo para visualizar as dicas do culinarista). Cubra com um papel manteiga e vire com a boca para baixo e leve à geladeira. Faça da mesma forma com os bombons. Os bombons, leve à geladeira com o papel manteiga para cima.Se você quiser um chocolate mais grosso aplique até 3 camadas e vá levando após cada uma para a geladeira, por aproximadamente 15 minutos para endurecer.
Embale os bombons e o ovo de páscoa conforme costume.
(Essa receita foi exibida no dia 12/04/2011)
Quer você mesmo fazer os ‘Ovos de Páscoa’ este ano??? O culinarista João Alessandro ensina você a fazer ‘Ovo de Páscoa Tradicional” … Assista:
Ingredientes:
500gr de Chocolate ao leite
Forma para Ovo de Páscoa
Forma para bombons
Pincél
Espátula
Papel manteiga
Modo de preparo:
Leve o chocolate para derreter (microondas ou banho-maria). Derrame o chocolate sobre uma pedra de mármore para resfriá-lo um pouco. Preencha a forma do ovo com o chocolate (assista o vídeo para visualizar as dicas do culinarista). Cubra com um papel manteiga e vire com a boca para baixo e leve à geladeira. Faça da mesma forma com os bombons. Os bombons, leve à geladeira com o papel manteiga para cima.Se você quiser um chocolate mais grosso aplique até 3 camadas e vá levando após cada uma para a geladeira, por aproximadamente 15 minutos para endurecer.
Embale os bombons e o ovo de páscoa conforme costume.
(Essa receita foi exibida no dia 11/04/2011)