Cozinhar deve ser muito mais que uma obrigação, mas um momento de descontração e alegria de poder servir quem amamos.
Receita AO VIVO nos estúdios do programa com Lucas Corrêa, da Banda Conexa.
Ele ensina como fazer um mousse de limão, fácil e rápido!
O que você vai precisar?
Liquidificador
Uma colher
Um recipiente para colocar o mousse
Ingredientes:
1 Lata de Leite condesado
1 Lata de Creme de leite
Mesma quantidade de Suco concentrado
Bate tudo e coloca pra gelar !!!
Confira as dicas do Lucas
Vídeo disponível
A culinarista Minuca ensina você a fazer doce em Compota de Laranja da Terra ou Limão Selvagem. Veja como é fácil:
Ingredientes:
1kg de laranja
1 kg de limão
1 kg de açúcar cristal
2 copos de suco de laranja
1 canela em pau
Modo de fazer:
Você pode fazer essa compota toda de laranja, ou toda de limão, ou misturar os dois. Faça como preferir.
Rale a casa das frutas. Corte em quatro pedaços. Fique com a casca. Coloque de molho em uma bacia por três dias. Durante esses três dias, troque a água duas vezes ao dia. Ao final, tire da água e ferva em uma panela com bastante água, até a casca amolecer.
Despeje meio litro de água em uma panela grande e os dois copos do suco de laranja, Leve ao fogo. Adicione o açúcar e a canela em pau. Mexa e acrescente as cascas da laranja e limão. Deixe ferver por aproximadamente 40 minutos, até ganhar uma certa transparência e a calda ficar em ponto de fio.
Após esfriar, coloque em vidros esterelizados (ferver os vidros em água por aproximadamente 30 minutos).
A apresentadora Dircilene Duarte ensina você a fazer um delicioso Mousse de Limão. Veja como é muito fácil:
Ingredientes:
suco de 5 limões (tipo galego)
1 caixa de Leite Condensado
2 caixas de Creme de Leite
Modo de preparo:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em um refratário e leve à geladeira. Sirva gelado.
(Essa receita foi exibida no dia 02/05/2011)
Veja também as receitas de:
:: Bolo de Limão ::
:: Pudim de Limão ::
Bolo de Limão precisa ser azedo?!?! Com certeza não!!
O culinarista João Alessandro ensina você a fazer um saboroso Bolo de Limão que é feito com gelatina em pó. Veja como é fácil :
Ingredientes:
250g de farinha de trigo
200g de açucar
4 ovos
1 sachê de gelatina em pó de limão
1 colher de fermento em pó
1 copo de leite
1/2 copo de óleo
Para a cobertura:
1 lata de leite condensado
Suco e raspas de um limão
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açucar e a gelatina. Despeje em uma vasilha e acrescente o trigo, misturando bem até que fique homogêneo. Coloque o fermento e mexa mais um pouco. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por 30 min. À 180ºc .
Quando estiver assado retire e deixe esfriar enquanto prepara a cobertura.
Em uma vasilha misture o leite condensado o suco e as raspas do limão. Passe no bolo como preferir e sirva a vontade.
(Essa receita foi reexibida no dia 02/03/2011)