Esperimente fazer na sua casa esta maravilhosa torta de frango, simples e rápida. É uma ótima opção para o lanche da tarde.
A culinarista Mariinha, ensina você a fazer um delicioso Bolo de Fubá Cremoso. Veja como é fácil:
Ingredientes:
4 xícaras de leite
1 colher de manteiga ou margarina
2 colheres de farinha de trigo
1 xícara e meia de Fubá
1 colher (sopa) de femento em pó
1 colher (sobremesa) de sal
3 ovos
Coco ralado (opcional)
Queijo ralado
Modo de Preparo:
Passe as gemas pela peneira e coloque no liquidificador, acrescente as claras, parte do leite (metade), metade do açúcar. Bata bem. Coloque o restante dos ingredientes, reservando ainda um pouquinho do leite e o fermento em pó. Bata novamente.
Acrescente o fermento em pó e o leite que sobrou e bata rapidamente. A massa ficará bem líquida, para dar a consistência desejada no bolo cremoso.
Leve para assar em fogo baixo, em uma forma grande untada e enfarinhada.
(Essa receita foi exibida em Junho de 2011)
Para começar a semana, aprenda a fazer Torta de Frango para as férias, com a Mari de Fátima. Receita de hoje, 14, no programa Manhã Viva.
Ingredientes:
Pão de forma
1 peito de frango (cozido e desfiado)
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
2 caldos de galinha
batata palha
1 Litro de Leite
Cheiro verde à gosto.
Modo de preparo:
Molho:
Coloque o leite para ferver com o caldo de galinha. Acrescente o amido de milho dissolvido. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Montagem da torta:
Coloque uma camada de molho em baixo e faça uma camada com o pão (retire a casca do mesmo) . Coloque o frango, cheiro verde, milho e o molho novamente. Repita a camada, quantas vezes for necessário. Finalize com o molho e batata palha.
Leve ao forno apenas para gratinar.