Ovo de páscoa - aprenda fazer em casa

03. abril 2012 · Write a comment · Categories: Receitas · Tags: , , ,
    Nesta semana que se aproxima da Páscoa, é costume presentear as pessoas queridas com chocolate, especialmente com os tradicionais “Ovos de Páscoa”. Muitas vezes você quer comprar um ovo desses de chocolate, mas acha caro e isso dificulta… Então que tal, você aprender fazer em casa, gasta menos e dedica todo amor ao preparar esse DELICIOSO presente de Páscoa!
Informações:
O “Ovo de Páscoa” é um chocolate em formato de ovo, geralmente oco e recheado com bombons ou prêmios. Costuma ser envolto por cambiantes papéis laminados, e distribuído como presente aos amigos e crianças nas festividades da Páscoa Cristã.
Tradição milenar comemorada na Ressurreição de Jesus, já que o ovo simboliza a vida, o nascimento.
    Confira a receita no vídeo com a culinarista Vera Mendes:
Ingredientes:
300g de chocolate meio amargo
300g de suspiro
500g de framboesa
1 xícara e meia de chá de açucar
1 xícara de chá de água
500g de chocolate ao leite
300g de creme de leite

Você sabe como se fabrica um 'Ovo de Páscoa' ??

19. abril 2011 · Write a comment · Categories: Variedades, Vídeos · Tags: , , , , , ,

Os ‘Ovos de Chocolate’ ou ‘Ovos de Páscoa’ são uma tradição milenar relacionada ao cristianismo. Costumava-se pintar um ovo oco de galinha de cores bem alegres, pois a Páscoa é uma data festiva que comemora a ressurreição de Jesus Cristo, sendo o ovo um símbolo de nascimento.

O ovo é um símbolo bastante antigo, anterior ao cristianismo que representa a fertilidade e o nascimento da vida.

Quando a Páscoa cristã começou a ser celebrada, os cristãos passaram a ver no ovo um símbolo da ressurreição de Cristo.

Os ovos de chocolate vieram dos franceses que recheavam os ovos vazios com chocolate e os pintavam por fora. Os pais costumavam esconder os ovos nos jardins para que as crianças os encontrassem na época da Páscoa.

Com melhores tecnologias, a partir do final do século 19, se difundiram os ovos totalmente feitos de chocolate, utilizados até hoje.

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A repórter Drica Adamo esteve em uma Fábrica de Ovos de Páscoa para mostrar a você como ele é feito:

(Essa matéria foi exibida no dia 18/04/2011)

.: Ovo de Páscoa Tradicional :.

15. abril 2011 · Write a comment · Categories: Receitas, Vídeos · Tags: , , , , , ,

Quer você mesmo fazer os ‘Ovos de Páscoa’ este ano??? O culinarista João Alessandro ensina você a fazer ‘Ovo de Páscoa Tradicional” … Assista:

Ingredientes:

500gr de Chocolate ao leite
Forma para Ovo de Páscoa
Forma para bombons
Pincél
Espátula
Papel manteiga
Modo de preparo:

Leve o chocolate para derreter (microondas ou banho-maria). Derrame o chocolate sobre uma pedra de mármore para resfriá-lo um pouco. Preencha a forma do ovo com o chocolate (assista o vídeo para visualizar as dicas do culinarista). Cubra com um papel manteiga e vire com a boca para baixo e leve à geladeira. Faça da mesma forma com os bombons. Os bombons, leve à geladeira com o papel manteiga para cima.Se você quiser um chocolate mais grosso aplique até 3 camadas e vá levando após cada uma para a geladeira, por aproximadamente 15 minutos para endurecer.

Embale os bombons e o ovo de páscoa conforme costume.

(Essa receita foi exibida no dia 11/04/2011)