Receita AO VIVO no estúdios do programa!
A receita foi enviada por Vera Lúcia, participando da ação promovida no nosso programa, que você pode enviar um e-mail para manhaviva@cancaonova.com e sugerir sua receita, aquilo que você gostaria de ver sendo feito no programa!
A convidada dessa vez foi Solange Gusmão, que preparou o “Pudim de leite condensado”.
Vídeo disponível
Hummm… Só de postar já dá água na boca!!
Aprenda a fazer um delicioso Pudim de Maracujá com Leite condensado feito pelo culinarista João Alessandro.
Ingredientes:
1 lata de Leite Condensado
1 medida de lata de leite
1 lata de suco concentrado de maracujá
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Primeiramente prepare a água. Leve à uma panela o açúcar e a água, mexa bem. Ascenda o fogo e faça o caramelo.
No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos, o leite, o suco (se quiser pode usar suco de laranja também). Bata bem.
Despeje o caramelo na forma. Reserve um pouco para usar depois de pronto. Coloque a massa do pudim. Leve ao forno em banho maria, por aproximadamente 50 minutos.
Espere esfriar, desenforme, use o restante da calda de caramelo e sirva.
(Essa receita foi exibida no dia 05/09/2011)
A culinarista Edenilse ensina você a fazer um delicioso Pudim SEM Leite Condensado. Muito simples e rápido.
Ingredientes:
300g de Farinha de Trigo
100g de queijo ralado
5 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de leite
Calda:
2 xícaras de açúcar
1/2 de água
Modo de preparo:
Despeje a farinha de trigo, o açúcar, o queijo ralado, os ovos e o leite no liquidificador. Bata por aproximadamente 10 minutos.
Prepare a calda de caramelo e coloque-a no fundo da forma de pudim. Despeje a mistura sobre o caramelo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho maria por aproximadamente 40 minutos.
Deixe na geladeira por aproximadamente 4h e desenforme.
(Essa receita foi exibida no dia 27/07/2011)
Para você que tem dúvida na hora de fazer um Pudim de Leite, aqui está uma receita realmente fácil…
Ingredientes:
3 Latas de leite condensado
3 ovos
3 gemas
3 Latas de Leite (mesma medida de Leite condensado)
Modo de fazer:
Para o caramelo coloque o açúcar na panela, leve ao fogo, té derreter o açúcar todo. Acrescente um pouco de água, mexa até dissolver o açúcar todo. Leve à assadeira e espalhe. Deixe esfriar.
Coloque o Leite Condensado, os ovos, e as gemas de ovo. Bata na batedeira por 3 minutos.Coloque o leite e bata novamente. Penere antes de colocar na forma.
Leve ao forno em banho maria, coberto por papel alumínio. Aproximadamente 60 minutos.
Deixe esfriar, desenforme e sirva.
Sabe aquele final de semana corrido mas que mesmo assim você quer agradar a família, trazemos pra você uma deliciosa receita e muito fácil, rápida de fazer.
Confira e comente!
INGREDIENTES:
1 caixa de Maria-mole
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 copos de leite
2 xícaras (chá) açúcar para calda
MODO DE PREPARO:
Coloque o açúcar numa forma de pudim e leve ao fogo. Quando o açúcar estiver derretido e em cor de caramelo desligue o fogo.
Numa panela leve um copo de leite para ferver. Transfira o leite (fervendo) para um liquidificador e junte o pó da Maria-mole. Bata bem. Desligue e adicione o leite frio e bata novamente.
Desligue e acrescente o leite condensado e o creme de leite bata novamente. Transfira a mistura batida para a forma já caramelizada. Leve a geladeira por 12 horas. Retire da geladeira e desenforme.
culinarista: Maria de Fátima
contato:(12) 3103-3218
