Fabíola Nejar, fala sobre os benefícios de incluir o suco de inhame na alimentação.

Alimentação saudável é importante em qualquer fase da vida.
Suco de beterraba, limão e hortelã
Ingredientes
1 beterraba crua sem casca
Suco de 1 limão
6 folhas de hortelã
1 litro de água
6 colheres(sopa) açúcar cristal
Modo de fazer
Bata primeiro a beterraba e coe. O resíduo pode ser usado como salada. Bater o restante dos
ingredientes com o suco da beterraba adoce e sirva gelado.

Por Fabíola Nejar
e-mail: enf@unitau.br