Ingredientes:
100g de margarina
200g de bolacha maizena triturada
3 colheres de chocolate em pó
500g de chocolate branco
200g de creme de leite sem soro
1/2 xícara de água
1/2 pacote de gelatina de morango
1 colher de amido de milho
500g de morango picado
Modo de preparo da massa:
misture a margarina a bolacha e o chocolate. Amasse bem até virar uma farofa levemente umedecida.
Forre a assadeira começando pela borda e depois o fundo, faça uns furinhos no funfo e leve ao forno por 10 minutos em uma temperatura aproximadamente de 150 graus.
Para o recheio:
coloque em uma panela aquecida oc reme de liete e o chocolate branco até derreter. Coloque o creme dentro da massa já assada. Leve a geladeira por aproximadamente 3 horas.
Retire da geladeira após o tempo indicado e forre com os morangos picados.
Coloque em uma panela fria a água a gelatina e o amido de milho, leve ao fogo baixo e coloque em cima do morango. Leve a geladeira or 30 minutos.
retire e sirva a vontade.
Culinarista: Raquel Guedes
Contato: (35) 3361-11344