Bom dia!
Estamos em período de férias pra muita gente, mas muitas pessoas continuam trabalhando. Para você que está de férias e deseja fazer bonito no final de semana com aquele amigo que você convidou para jantar na sua casa, ai vai uma deliciosa receita de “Gnocchi ala Carbonara”, com nosso querido Roberto Ravioli, que gentilmente abriu sua casa, (Empório Ravioli) para receber a equipe do Manhã Viva. Acompanhe o vídeo.
Olá,
Hoje iremos ensinar a você a fazer um cinto de flor, mas que também pode ser usado como tiara.
Os materiais necessários são:
*Cola quente
*Tesoura
*Dois tons de tecido ( poliester)
*1,70 Cordão trançado
*1 Isqueiro
*1 Vela
*Linha
*1 Agulha
(esse artesanato foi exibido no dia 19/09/11)
Que tal um pouco de história?! A culinarista Vera Mendes ensina você a fazer “Quindim“, é uma derivação da “baba de moça” – de origem portuguesa, porém com o coco – uma fruta bem brasileira…
Veja como é simples:
Ingredientes:
* 30g de manteiga
* 200g de gema peneirada (aprox. 10 gemas)
* 200g de açucar refinado
* 80g de coco ralado fresco
Modo de preparo:
Em um refratário, coloque a manteiga derretida, as gemas e acrescente o açúcar aos poucos, mexendo sempre. Adicione o coco ralado também aos poucos e continue mexendo.
Após mexer bem, deixe descansar por 30 minutos.
Coloque nas forminhas untadas com manteiga e açúcar. Leve ao forno em banho maria, por aproximadamente 30 minutos à 180ºC.
*Dica: Forre uma assadeira com pano e água – o suficiente apenas para fazer banho maria nas forminhas.
Com a ajuda de uma faca desenforme os quindins. *Dica: desenforme apenas na hora de servir para manter a umidade do Quindim.
(Essa receita foi exibida no dia 07/09/2011)
Hoje é dia de Festa!!! Dia de São João!!!
A Igreja recorda hoje, dia 24 de Junho, o nascimento de João Batista, aquele que preparou o povo para a Vinda de Jesus. E, a cultura popular aproveita o dia do Santo para fazer a tradicional “Festa Junina”.
As festas juninas brasileiras podem ser divididas em dois tipos distintos: as festas da Região Nordeste, e as festas do “Brasil caipira”, ou seja, as festas dos estados de São Paulo, norte do Paraná, sul de Minas Gerais e Goiás.
No Nordeste Brasileiro se comemora muitas vezes com grandes festas que reúnem toda a comunidade e muitos turistas, com fartura de comida, quadrilha, ‘casamento matuto’ e muito forró.
É comum os participantes das festas se vestirem de matuto: os homens com camisa quadriculada, calça remendada com panos coloridos e chapéu de palha. E, as mulheres com vestidos coloridos, fitas e chapéu de palha.
E, aproveitando a rica cultura do nosso Brasil, o Manhã Viva não ficou de fora…
Veja como foi esse programa pra lá de especial!!!